Cheesecake De Gelatina/con Mermelada Casera de Frutos Rojos!

Molde 9" o 22cm
INGREDIENTES:

Costra:
1 tubo de galletas maria 
113 g de mantequilla sin sal (1 barrita)
2 cucharas de azúcar 

Cheesecake Gelatina:
3 cucharas de grenetina 
1/2 taza de agua
2 latas de leche evaporada (clavel/carnation) 
1 lata de lechera 
1 barra de queso crema 226g
2 tazas de yogurt sin sabor (plain) 
2 cucharitas de extracto de vainilla 
1/2 taza de azúcar

Salsa De Frutos Rojos:
1 libra de frutos mix (16oz) congelado o fresco
arandanos, frambuesa y zarzamora/Blueberries,blackberries, raspberries.
puedes usar un solo fruto rojo si se dificulta encontrarlos en tu ciudad.
1/2 cucharita de grenetina + 2 cucharas de agua
1/4 de taza de azúcar.

ESTE FUE EL YOGURT QUE USE CON LOS OTROS INGREDIENTES  :)